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최신시험공고 ㆍ 조리산업기사(양식,중식,일식)(제3회, 2014년)
- 시행처 :
- 한국산업인력공단(q-net.or.kr)
| 회차 | |
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| 일정 |
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| ◆ | 2014년 시험일정 | |||||||||||||||||
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| ◆ | 시험요강 | |||||||||||||||||
| ▷ | 필기시험 과목 | |||||||||||||||||
| 1. 식품위생관련법규 2. 식품학 3. 조리이론 및 원가계산 4. 공중보건학 | ||||||||||||||||||
| ▷ | 실기 - 양식 : 양식조리작업 - 중식 : 중식조리작업 - 일식 : 일식조리작업 - 복어 : 복어조리작업 | |||||||||||||||||
| ▷ | 검정방법 | |||||||||||||||||
| 1. 필기 : 객관식 4지 택일형, 과목당 20문항(과목당 30분) 2. 실기 : 작업형(2시간 정도) | ||||||||||||||||||
| ▷ | 합격기준 | |||||||||||||||||
| 1. 필기 : 100점을 만점으로 하여 과목당 40점 이상, 전과목 평균 60점 이상 2. 실기 : 100점을 만점으로 하여 60점 이상 | ||||||||||||||||||
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| ◆ | 필기ㆍ실기 시험접수는 인터넷으로만 실시합니다(q-net.or.kr). | |||||||||||||||||
| ◆ | 원서접수시간은 원서접수 첫날 오전 9시부터 마지막 날 오후 6까지입니다. | |||||||||||||||||
