인물 Focus
백종원 대표는 1966년 충청남도 예산군 오가면에서 태어났다. 그는 어려서부터 남다른 사업수완을 보였다고 한다.
초등학생 4학년생이던 시절 길거리에 널려 있는 공병과 캔을 보고 학교에서 리어카를 빌려 공병을 모아 팔았는데, 아직 재활용 쓰레기가 돈이 된다는 인식이 널리 퍼지지 않았던 시절이라 큰돈을 벌 수 있었다고
한다. 이후 그는 서울로 올라와 고교 졸업 후 연세대에 진학했다. 이때 압구정동에 있는 호프집에서 아르바이트를 했는데 그는 이때도 다양한 사업가적 기지를 발휘했다.
가게의 상권을 분석한 그는 인근 아파트 단지에 치킨을 배달하기로 해 직접 전단지를 만들어 뿌렸고 반응이 좋아서 가게가 번창했다. 마침 가게를 접으려 했던 주인으로부터 인정받아 장사하면서 갚는 조건으로 가게를 인수하기도 했다.
대학을 졸업한 그는 가족의 권유로 1989년부터 3년간 육군 학사장교로 복무했다. 이후 그는 잠시 목조 건축자재 유통 사업을 하기도 했지만, 동시에 운영하던 ‘원조쌈밥집’이 잘되면서 요식업에 본격적으로
진출했다. 1994년 ‘더본코리아’를 설립해 대표이사가 되었고 이후 ‘한신포차’, ‘새마을식당’, ‘본가’, ‘홍콩반점0410’, ‘백스비어’, ‘돌배기집’, ‘빽다방’, ‘역전우동’ 등 다양한 종류의
요식업 브랜드를 론칭했다. 2012년에는 아버지로부터 예덕학원재단 이사장직을 물려받았으며, 2013년에는 여배우 소유진과 결혼했다
이슈 Focus
직접 메뉴를 개발하는 요식업 브랜드 대표로 유명하던 그는 이제 ‘대세 예능인’으로도 통한다.
2013년 예능프로그램에 처음 출연한 백종원 대표는 2015년 MBC의 인터넷방송 콘셉트의 예능프로그램 ‘마이리틀텔레비전’에 출연해 ‘화려한 요리’보다는 ‘쉽고 따라할 수 있는 요리’라는
새로운 요리 예능 분야를 개척했고 이와 함께 센스 넘치는 방송감으로 큰 인기를 끌었다. ‘골목식당’, ‘집밥 백선생’ 등에서 보여준 ‘구수한 충청도 사투리에서 나오는 유머’, ‘화려하기보다는 맛있고 따라할 수 있는 요리’, ‘요식업 운영 센스’ 등
방송에서 선보인 그의 특성은 그 자체로 대중문화에 큰 영향을 주고 있다. 올 6월부터 그는 자신의 레시피 공유 유튜브 채널을 열어 요리 동영상을 업로드하고 있다.
개설 한 달 만에 구독자 200만명을 넘기는 등 유튜브 채널의 성장세는 그의 인기를 실감케한다.
6월 23일에는 <양파 농가를 응원합니다! 만능 양파볶음 대작전> 영상 시리즈를 업로드하기 시작했는데, 다양한 양파 요리법을 소개하는 이 동영상 시리즈는 양파값 폭락으로 시름이 깊은 농가를 돕고자 양파의 소비를 촉진하기 위해 기
획했다고 한다. 그가 가진 영향력답게 ‘만능 양파볶음’ 동영상은 총 조회 수가 1,000만을 넘기며 화제를 모았고 네티즌을 중심으로 양파 소비운동이 벌어졌다. 결국 양파의 가격 하락을 막아내지는 못했지만, 각종 조합과 기업들도 이에 영향을
받아 양파 소비 운동에 참여하는 등 사회 전반적으로 큰 반향을 일으켰다.
